有羊肉馅、鱼肉馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、猪肉玉米馅、牛肉香菇馅、韭菜虾仁馅等饺子。
1、羊肉馅：原料有净羊肉、韭黄、姜末、葱末、花椒、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、花生油。
2、鱼肉馅：原料有大草鱼或乌鱼、猪肥膘肉、韭菜、鸡蛋清、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、香油、精炼油。
3、白菜猪肉馅：主要用料有猪肉、白菜、小葱、姜末、盐、生抽、麻油。
4、韭菜猪肉馅：主要用料有猪肉、韭菜、鸡蛋、姜末、盐、香油、白糖。
5、猪肉玉米馅：主要用料有猪肉、玉米粒、姜末、小葱、盐、生抽。
6、牛肉香菇馅：主要用料有牛里脊、鲜香菇、鸡蛋、大葱、盐、耗油。
7、韭菜虾仁馅：主要用料有韭菜、虾仁、鸡蛋、姜末、盐、酱油、耗油等。